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| 注意:焦煳食物伤人 | |
| 作者姓名： | 马晓丽 |
| 摘 要： | 前不久,衡阳市某军队老干所的医生们发现,一些老同志的患病,如心血管疾病、消化系统疾病、癌症,以及神经性的头痛头晕、关节炎等无不与常食焦煳食物有关。这些老同志在食物烹调时,由于动作慢、记性差,或不当习惯,常将饭菜弄煳了,但又舍不得倒掉而照常食用。有的更是对食物焦煳习以为常。米饭烧煳了,把饭锅端离炉灶就是;鱼肉煎焦了,放些水调制一下,黑汤鱼肉照食不误。不少人因此常犯病住医院。这个老干所的一位医生说,所里的一位老同志,就是纠正了常食焦煳食 |
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