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《贵州农学院丛刊》第三集《刺梨》简介
作者姓名:
乔明华
摘 要:
刺梨是贵州得天独厚的自然资源,是大自然赐给贵州人民的宝贵财富,现在已为世人所重视。在四十年代初期(1942-1945年),罗登义教授从营养学研究的角度,发现刺梨含丙、已两种维生素特别丰富,压倒一切水果蔬菜,所以誉之为“新山珍”。以后他进一步以生物化学角度,在理论和应用方面,作了许多研究工作。一九八○年以
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