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| 磷脂酰甘油的热致相变与水稻抗冷性 | |
| 引用本文： | 杨玲.磷脂酰甘油的热致相变与水稻抗冷性[J].科学通报,1994,39(16):1522-1522. |
| 作者姓名： | 杨玲 |
| 作者单位： | 中国科学院上海植物生理研究所 上海200032 |
| 摘 要： | 磷脂酰甘油(PG)只占植物类囊体类脂的3%—5%,在冷敏感植物中,PG因具有较多的饱和脂肪酸(>5%),而决定了整个膜在零上低温下的相变,不同种间PG脂肪酸组成的差异来自3-磷酸甘油转酚酶三种同工酶之一(AT_1)的转酰基选择性差异.1992年Murata成功地将南瓜和拟南芥菜的AT_1基因分别转入烟草中,从而使烟草PG脂肪酸组成因转基因而改变.分别类似于南瓜和拟南芥菜的组成,转基因烟草的耐低温性同时亦因此而改变.至此自1972年以 |
| 关 键 词： | 磷脂酰甘油 差示扫描量热法 电子自旋共振 抗冷性 |
| 收稿时间： | 1993-11-29 |
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