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透视广东绿色食品发展现状及远景
作者姓名:张树恒
作者单位:广东省绿色食品办公室
摘    要:绿色食品是遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产,经中国绿色食品发展中心认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染、安全、优质、营养类食品。 绿色食品在种植和加工过程中,选择良好的生态环境,严格限制或禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产资料,实施“从农田到餐桌”全过程质量控制,从而保护生态环境和保障食品安全,提高农产品质量。

关 键 词:广东 绿色食品 现状 科技进步 质量控制 食品安全 农业结构调整
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