| 瑞氏木霉β-内切葡聚糖酶的纯化及其部分酶学性质研究 |
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| 作者姓名： | 伍红 农向 张琪 秦天莺 黄惟巍 谭德勇 |
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| 作者单位： | 1. 西南民族大学, 生命科学与技术学院, 四川 成都, 610041;
2. 乐山师范学院, 化学与生命科学学院, 四川 乐山, 614000;
3. 云南大学, 生命科学学院, 云南 昆明, 650091 |
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| 摘 要： | 利用盐析、SephadexG-75和DEAE-SephadexA50层析,从瑞氏木霉TrichodermareeseiQM9414发酵液中纯化了2个具有β-内切葡聚糖酶活性的组分Eg1和Eg2,分子质量分别为65.47ku和57.04ku.其最适温度分别为50℃和55℃,最适pH分别为4.8和5.0,米氏常数Km分别为3.76×10-2g/L和4.20×10-2g/L.根据其酶学性质,这是一类不同于已有的β-内切葡聚糖酶,为瑞氏木霉T.reeseiQM9414所产β-内切葡聚糖酶的进一步研究奠定了基础.
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| 关 键 词： | Trichoderma reesei QM9414 β-内切葡聚糖酶 分离纯化 酶学性质 |
| 收稿时间： | 2008-09-21 |
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