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陈粮复新法

作者姓名：	张静丽

摘要：	粮食放久后,很难食用。日本发明了陈米、陈豆复新的方法。陈米活化法:在陈米里加进碳酸钙或以碳酸钙为主要成分的蛋壳微粉末和一定量的水,搅匀后放置二十四小时,即可将陈米活化。经活化的陈米煮成的饭,色白、有光
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