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饭店员工工作倦怠影响因素的实证研究——以长沙市星级饭店为例
作者姓名:李玲  彭学强
作者单位:1. 肇庆学院旅游学院,广东,肇庆,526061
2. 中南林业科技大学饭店管理咨询研究中心,湖南,长沙,410000
摘    要:工作倦怠是个体在长期工作压力下形成的包括衰竭、疏离、无效能感的一种心理上的综合病症,通过借鉴国内外相关研究成果,实证研究饭店员工工作倦怠的影响因素后发现,研究设计中的八个前因变量都能够显著预测饭店员工的工作倦怠程度。其中,工作负荷、角色压力、组织公平及职业特征能够显著预测衰竭;职业特征、工作控制感、角色压力、工作负荷及社会支持能够显著预测疏离;工作控制感、社会支持、内/外控和应对方式能够显著预测无效能感。

关 键 词:饭店管理  工作倦怠  影响因素
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