| 极大螺旋藻藻蓝蛋白性质的研究 |
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| 引用本文： | 李建宏,邰子厚.极大螺旋藻藻蓝蛋白性质的研究[J].南京大学学报(自然科学版),1996,32(1):59-63. |
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| 作者姓名： | 李建宏 邰子厚 |
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| 作者单位： | 南京大学生物科学与技术系，南京大学配位化学国家重点实验室 |
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| 摘 要： | 用凝胶电泳、吸收光谱、荧光光谱、示差扫描量热计（ＤＳＣ）和循环伏安法研究了极大螺旋藻（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａｍａｘｉｍａ）藻蓝蛋白的性质，结果表明：该蛋白由大小两个亚基组成，分子量分别为１９ＫＤ和１７ＫＤ。吸收光谱显示，该蛋白在３４８ｎｍ和６２０ｎｍ有吸收峰。其荧光发射峰位于６４６ｎｍ。该蛋白的热变性温度范围在４０℃～５４℃附近。该蛋白的循环伏安扫描曲线显示，当扫描速度为０．１Ｖ／ｓｅｃ时，有一个明显的氧化峰。当扫描速度大于０．２Ｖ／ｓｅｃ时，呈现两个氧化和两个还原峰
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| 关 键 词： | 极大螺旋藻，藻蓝蛋白，光谱特征，变性温度，循环伏安法 |
STUDIES ON PROPERTIES OF PHYCOCYANIN OF SPIRULINA MAXIMA |
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| Li Jianhong,Tai Zihou,Tseng Chaotsi,Yang Sijun.STUDIES ON PROPERTIES OF PHYCOCYANIN OF SPIRULINA MAXIMA[J].Journal of Nanjing University: Nat Sci Ed,1996,32(1):59-63. |
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| Authors: | Li Jianhong Tai Zihou Tseng Chaotsi Yang Sijun |
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| Institution: | Li Jianhong 1) Tai Zihou 2) Tseng Chaotsi 1) Yang Sijun 2) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Spirulina maxima Phycocyanin Spectral property Denaturation temperature Cyclic voltammetry |
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