| 黄芪保健酒有效成分的分析测定 |
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| 引用本文： | 刘利萍,陈洁,李宝园,解谦.黄芪保健酒有效成分的分析测定[J].山西大同大学学报（自然科学版）,2011,27(6):39-41. |
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| 作者姓名： | 刘利萍 陈洁 李宝园 解谦 |
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| 作者单位： | 1. 山西大同大学化学与化工学院,山西大同,037009
2. 山西大同大学农学与生命科学学院,山西大同,037009 |
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| 摘 要： | 目的 通过测定黄芪保健酒中各种有效成分的含量,为黄芪酒的保健功效和实用价值提供必要的理论依据.方法 采用NaNO2 - Al (NO3)3比色法测定总黄酮的含量,采用香草醛-硫酸法测定皂苷的含量,采用苯酚-硫酸法测定多糖的含量,使用6300型氨基酸自动分析仪测定氨基酸的含量,采用AAS - 6000型原子吸收分光光度计...
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| 关 键 词： | 黄芪 黄芪保健酒 有效成分 含量测定 |
An Analysis of Effective Components of Astragalus Health Wine |
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| LIU Li-ping
,
CHEN jie
,
LI Bao-yuan
,
XIE Qian.An Analysis of Effective Components of Astragalus Health Wine[J].Journal of Shanxi Datong University(Natural Science Edition),2011,27(6):39-41. |
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| Authors: | LIU Li-ping CHEN jie LI Bao-yuan XIE Qian |
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| Institution: | 1.School of Chemistry and Chemical Engineering,Shanxi Datong University,Datong Shanxi,037009; 2.School of Agriculture and Life Science,Shanxi Datong University,Datong Shanxi,037009) |
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