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| 转基因食品的发展与安全管理 | |
| 引用本文： | 宋思扬,刘光明,林陈荣. 转基因食品的发展与安全管理[J]. 厦门大学学报(自然科学版), 2001, 40(Z2): 168-173 |
| 作者姓名： | 宋思扬 刘光明 林陈荣 |
| 作者单位： | 厦门大学生命科学学院, |
| 摘 要： | 介绍转基因食品的发展现状、存在的安全性问题,以及目前国内外有关转基因食品的安全评价制度和检验管理体系. |
| 关 键 词： | 转基因食品 安全性 管理 环境 |
| 文章编号： | 0438-0479(2001)S2-0168-06 |
| 修稿时间： | 2001-07-01 |
The Development and Safety Management of Genetically Modified Foods |
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