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杂志ISSN号
美味的百合菜肴
作者姓名:
梅华丽
作者单位:
摘 要:
百合是多年草本植物,因其地下茎块由数十瓣鳞片相累抱合,有百片合成之意,是甘肃兰州的特产.它肉质肥厚,色泽洁白,以名菜良药驰名全国,能增强机体的免疫功能,并对肝癌等瘤株有一定抑制作用.现介绍几种百合菜肴的制作方法,为读者日常生活中所用.
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