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探访朝鲜历史名城和重工业中心咸兴
摘 要:
正做一次"有去有回"的"差使"咸兴是朝鲜咸镜南道的道府(相当于我国的省会),也是朝鲜第二大城市、朝鲜重工业和轻工业的中心所在,拥有化学、纺织、机械等众多大型工业基地。咸兴冷面也是风靡半岛南北的一道料理。咸兴地处高原,盛产土豆。用土豆淀粉和地瓜粉制成的面条,覆以海鲜,再用辣椒酱加以调拌,越吃越辣,越辣越好吃,成为与平壤冷面齐名的半岛佳肴。
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