酱油等食品氮含量测定——样品前期消解方法的改进

通过对含氮食品样品前期处理消解法的改进，避免消化过程中所产生的酸烟排放到大气中，同时避免用流水强行带走酸烟造成大量水资源浪费和污染，达到环保、经济、适用的目的。