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| 亚硝胺在人体内的合成及其危害 | |
| 引用本文： | 訾俊峰,寇金花.亚硝胺在人体内的合成及其危害[J].许昌师专学报,1997,16(2):23-26. |
| 作者姓名： | 訾俊峰 寇金花 |
| 作者单位： | [1]许昌师专 [2]许昌县卫生防疫站 |
| 摘 要： | 亚硝胺是一种强致癌物质已被人们所公认，为了引起人们对亚硝胺的重视，本文论述了亚硝胺在人体内的合成反应及其对人体的危害，通过该文，人们可以采取必要的措施尽量减少自然界中的亚硝胺及其前体物质进入人体，从而预防亚硝胺对人体的危害。 |
| 关 键 词： | 亚硝胺 合成 危害 人体 致癌物质 |
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