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餐饮要赚钱 “5力”是秘诀
引用本文:
方宝庆.餐饮要赚钱 “5力”是秘诀[J].科技智囊,1996(2).
作者姓名:
方宝庆
摘 要:
许多业界的经营者,为了求得生意的兴隆,一味地专心于“菜色怎么制作”,“店内的装潢必须是什么格调”一类的现场经营水准,却忽略了在这之前应先了解未来时势变迁的
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