丹参中水溶性活性成分提取工艺的研究

目的：优选丹参中水溶性活性成分提取工艺。方法：采用正交试验优化丹参水提液的提取工艺；以紫外法和HPLC法检测不同工艺前后有效成分的含量变化，考察不同浓度的醇沉除杂工艺。结果与结论：丹参水溶性成分提取的最佳工艺为：药材粉碎过20目筛，混匀后用8倍量水浸泡1.5h，煎煮1.5h，第2次加6倍量水，煎煮1.0h，采用50%醇沉。此方案的酚酸得率、得膏率均较高。为大生产提取纯化丹参水溶性活性成分提供了实验依据。