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| 响应面满意度函数用于金银花多糖提取研究 | |
| 引用本文： | 李建凤,钟梦莉,廖立敏.响应面满意度函数用于金银花多糖提取研究[J].华中师范大学学报(自然科学版),2016,50(6):0. |
| 作者姓名： | 李建凤 钟梦莉 廖立敏 |
| 作者单位： | 1.内江师范学院 化学化工学院， 四川 内江；2.“果类废弃物资源化”四川省高等学校重点实验室， 四川 内江 |
| 摘 要： | 以金银花为试验原料，通过单因素试验和响应面法优化了酶法提取金银花多糖工艺，考察了酶用量、提取温度、液料比、提取时间对提取率的影响.结果表明，当酶用量为0.3%、提取温度为55℃、液料比为40 mL/g、提取时间为40 min时，金银花多糖提取率可达6.67%，且试验的重现性好，对于金银花等植物多糖的提取研究具有一定的参考价值. |
| 关 键 词： | 金银花 多糖 响应面法 提取 |
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