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| 多功能麦芽糖化仪单片机控制的研究 | |
| 引用本文： | 刘伟民.多功能麦芽糖化仪单片机控制的研究[J].江苏理工大学学报(自然科学版),1999,20(5):12-14. |
| 作者姓名： | 刘伟民 |
| 摘 要： | 为解决ＥＢＣ法糖化麦芽手工操作的诸多不便，对Ⅰ型糖化仪作了改进，研制了Ⅱ型麦芽糖化仪。该仪器采用ＭＣＳ－５１系列的８０３１单片机作为控制器，对ＥＢＣ糖化过程进行自动控制，并兼有提取酵、恒定水温的功能。控制程序废除了Ⅰ型仪器中所用的、使被调参数振荡的两位控制的方式，采用ＰＩＤ算法对参数进行控制，以保证被调参数的精度。控制程序同时增加了设置温度和时间功能，使０～９９．９℃温度、０～９９９ｍｉｎ时间可调 |
| 关 键 词： | 控制 微处理机 麦芽糖化仪 EBC法 |
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