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Stereospecificity of allantoin degradation inStreptococcus allantoicus
Authors:C van der Drift  G D Vogels
Institution:(1) Department of Biochemistry, University of Nijmegen, Nijmegen, The Netherlands
Abstract:Zusammenfassung Die Stereospezifität der Enzyme des Allantoinabbaus inStreptococcus allantoicus und die optische Drehung der Reaktionsprodukte wurde bestimmt. Allantoinase war aspezifisch, während Allantoate-amidohydrolase ausschliesslich (-)-Ureidoglykolate bildete. Diese Substanz wurde durch (-)-Ureidoglykolase hydrolysiert.
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