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| 一株虫草类真菌的液体发酵产胞内多糖培养基的优化 | |
| 作者姓名： | 柯轶 巫文政 毛宁 |
| 作者单位： | 福建师范大学生命科学学院 |
| 基金项目： | 福建师范大学大学生课外科技项目 |
| 摘 要： | 采用液体发酵法培养虫草真菌菌丝体。以虫草真菌胞内多糖量为指标,通过单因素试验,表明玉米淀粉为最佳碳源,酵母粉为最佳氮源,酵母膏为最佳生物素,最适pH为7.0;正交试验表明最适虫草真菌产胞内多糖培养基配方为:玉米淀粉5%,酵母粉2%,酵母膏0.1%,KH2PO4 0.1%,MgSO4.7H2O 0.05%,pH 7.0。 |
| 关 键 词： | 虫草真菌 液体发酵 多糖 培养基优化 |
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