榆耳液体发酵菌丝体多糖提取方法的比较研究 |
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作者姓名: | 郭海勇 邢晓瑞 何云亭 韩育 李彬彬 鲍庆晗 孙文怡 于长春 |
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作者单位: | 吉林师范大学生命科学学院; |
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基金项目: | 教育部“长江学者和创新团队发展计划”创新团队项目(IRT1134);吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目(吉教科合字2012178) |
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摘 要: | 以榆耳液体发酵菌丝体为原料,比较研究水提法、酶法和超声波法提取榆耳菌丝体多糖的提取率,结果表明,水提法提取率最低,为3.47%;其次是超声波法,提取率为3.92%;酶法提取率最高,为4.70%.酶法提取效果优于其他两种方法,可显著提高榆耳菌丝体多糖的提取率.
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关 键 词: | 榆耳 菌丝体多糖 水提法 超声提取法 酶提取法 |
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