|
|||||
|
|
| 血糖指数在耐力运动中应用的研究进展 | |
| 引用本文： | 宋永旺,徐晓阳,胡胜昔,陈亚军,王香生.血糖指数在耐力运动中应用的研究进展[J].南京体育学院学报(自然科学版),2006,5(4):23-27. |
| 作者姓名： | 宋永旺 徐晓阳 胡胜昔 陈亚军 王香生 |
| 作者单位： | 1. 华南师范大学体育科学学院,广东,广州,510631 2. 仲恺农业技术学院,广东,广州,510225 3. 香港中文大学,香港 |
| 摘 要： | 综述长时间、大强度运动前、中、以及运动后恢复期间不同血糖指数的含碳水化合物(CHO)食物的补充对耐力运动能力及代谢的影响,目的在于为教练员、运动员及体育科研人员提供更为有益的运动营养补充方式,使营养补充与提高运动能力之间的关系达到更加优化的程度。 |
| 关 键 词： | 血糖指数 耐力运动能力 代谢 |
| 文章编号： | 1671-5950(2006)04-0023-05 |
| 收稿时间： | 09 13 2006 12:00AM |
| 修稿时间： | 2006年9月13日 |
Research Progress of the Use of Glycemic Index in Endurance Exercise |
|
| SONG Yong-wang,XU Xiao-yang,HU Sheng-xi,CHEN Ya-jun,Stephen HS wong.Research Progress of the Use of Glycemic Index in Endurance Exercise[J].Joournal of Nanjing Institute of Physical Education:Natural Science,2006,5(4):23-27. | |
| Authors: | SONG Yong-wang XU Xiao-yang HU Sheng-xi CHEN Ya-jun Stephen HS wong |
| Institution: | 1. Institute of Sports Science, South China Normal University, Guangzhou, China, 510631, Guangdong, China; 2. Zhongkai University of Agriculture and Technology, Guangzhou, 510225, Guangdong, China; 3. The Chinese University ofHong Kong, Hong Kong |
| Abstract: | The effects of ingestion of different glycemic index carbohydrate foods before, during and after endurance exercise on metabolize and performance were reviewed. And we want to provide better strategies of nutritional supplement for enhance endurance performance. |
| Keywords: | glycemic index endurance performance metabolism |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |