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| 解读防癌常识的六大误区 | |
| 作者姓名： | 胡连荣 |
| 摘 要： | 一、蔬菜、富含纤维食品的防癌作用一个50岁的主妇胃肠不太好,所以不敢吃肉,蛋白质来源主要靠鱼类、蔬菜和富含纤维食物,水果每天也要吃10种以上。饮食上十分注意,比如蔬菜都是家乡的老一辈亲友经营的无农药、低农药品种。可是最近有观点认为,这些东西吃与不吃都与大肠癌、乳腺癌无关。闻听此言,这位主妇抱怨不已:真不可思议,果真陷入误区,多年的努力岂不付之东流?在日本癌症已占据国民死亡原因的第一位,其中男女均呈增长趋势的是大肠癌。蔬菜、水果无助于防癌这一结论,马上成了舆论的热点。日本厚生劳动省一个科研组,从岩手、秋田、新泻、… |
| 关 键 词： | 常识 防癌 解读 农药品种 蛋白质来源 死亡原因 大肠癌 乳腺癌 蔬菜 |
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