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植物油掺假检测方法研究
引用本文:陈继国.植物油掺假检测方法研究[J].科技信息,2013(26):430-430.
作者姓名:陈继国
作者单位:中纺油脂(天津)有限公司
摘    要:本文介绍了常规理化检测法、计量化学法等检验植物油掺假的方法。对各种检验方法的有效性进行了分析与评述,简要介绍了植物油掺假检验方法的研究进展。

关 键 词:植物油  掺伪  物理法  化学法  计量化学
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