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| 蔬菜巧加工 效益成倍增 | |
| 引用本文： | 王守成.蔬菜巧加工 效益成倍增[J].河南科技,2002(14). |
| 作者姓名： | 王守成 |
| 作者单位： | 四川省德阳市东电三区文化路报亭转618000 |
| 摘 要： | <正>近年来,随着蔬菜产业的迅猛发展,蔬菜产量日益增加,蔬菜深加工作为对蔬菜进行增值的一种形式日益受到人们的青睬。现将二种蔬菜的深加工新技术介绍如下: |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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