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山楂叶片发育过程中黄酮含量的变化
引用本文:向小林,张晓倩,张春丹,杨晓玲. 山楂叶片发育过程中黄酮含量的变化[J]. 河北科技师范学院学报, 2013, 27(1): 5-8
作者姓名:向小林  张晓倩  张春丹  杨晓玲
作者单位:河北科技师范学院,河北秦皇岛,066600
基金项目:河北科技师范学院博士研究启动基金项目
摘    要:以大金星、大红、敞口、大旺和野生山楂叶片为试材,测定其不同发育时期黄酮含量及相关酶活性的变化。结果表明,大金星等4个品种和野生山楂叶片在不同发育时期黄酮含量变化趋势相似,6月和8月(或9月)出现2个高峰;高峰期大金星叶片的黄酮含量最高,其次是大红、敞口和大旺,且其含量相近,而野生山楂含量最低。PAL活性在6月和8月(或9月)普遍较高,与黄酮含量呈正相关;PPO和POD活性在6月较低,而7月以后活性较高。若以黄酮利用为目的,大旺叶片的适宜采收期为6月,大金星和野生山楂为8月,大红和敞口为9月;若叶片和果实兼用,则叶片的适宜采收期均为10月,此时各品种含量相近,均高于野生山楂。

关 键 词:山楂叶片  黄酮  PAL  PPO  POD

Changes of Flavonol Contents in Hawthorn Leaves During Growth
XIANG Xiao-lin , ZHANG Xiao-qian , ZHANG Chun-dan , YANG Xiao-ling. Changes of Flavonol Contents in Hawthorn Leaves During Growth[J]. Journal of Hebei Normal University of Science & Technology, 2013, 27(1): 5-8
Authors:XIANG Xiao-lin    ZHANG Xiao-qian    ZHANG Chun-dan    YANG Xiao-ling
Affiliation:(Hebei Normal University of Science & Technology,Qinhuangdao Hebei,066600,China)
Abstract:
Keywords:
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