选购食用油有讲究

目前市场上的食用油产品都标有"纯正"、"精品"、"纯香"等字样,消费者很难分辨究竟哪种好哪种次,国家为了规范这种现象,特地实施了一系列标准,消费者可以通过油桶包装上的认证标志来鉴别油品等级,国家食用油的标准规定,食用油按质量分为一级、二级、三级、四级4个等级(一级为最高),等级越高,精炼程度就越高。此外,大家买油时还要注意看清产品的保质期和出厂日期。