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供港食品安全启示录
作者姓名:
船舷
摘 要:
日前,香港卫生局局长周一岳表示,三十多年来,内地供港食品的安全率达到了99.999%,这在全世界都是很难得的。如果这方面经验能应用到国家的内销方面,也可以对内地的食品安全问题有所帮助。紧随周局长声音而来的是一些媒体人士的争论,有的说这超过黄金纯度的供港食品安全率乃食品安全"灾区"不惜代价演绎的"奇迹",是难以复制的孤品;有的说摸清供港食品安全保障制度的脉络,如法炮制,一样可以解决内地的食品安全难题,
关 键 词:
食品安全
食品供应
香港
安全保障制度
解决问题
中国内地
黄金纯度
安全问题
卫生局
基本国策
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