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自动计时淘米机
作者姓名:张厚生
摘    要:最近,日本一家食品机械厂推出一种新型自动计时淘米机。过去人们曾经尝试过用机械方法代表人工洗米,但由于那些方法大都只是连续用压力水冲洗、搅拌米粒,因而存在两个缺点:(1)耗水量大,通常是欲洗米量的10~20倍;(2)米和淘过米的水长期共存,米粒上的灰尘、氧化物等杂质,被水溶解后还会被米粒重新吸收。这种新发明的淘米机能实现自动间歇供水,流水洗米和揉搓洗米交替进行,因而大大改善了以上两个弊端。这种自动计时淘米机的主体结构是:上

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