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| 锯缘青蟹碱性磷酸酶活性功能团研究 | |
| 引用本文： | 陈清西,郑文竹.锯缘青蟹碱性磷酸酶活性功能团研究[J].厦门大学学报(自然科学版),1997,36(1):126-130. |
| 作者姓名： | 陈清西 郑文竹 |
| 作者单位： | 厦门大学生物学系 |
| 摘 要： | 应用化学修饰法结合酶的紫外吸收光谱及荧光发射光谱的变化研究锯缘青蟹碱性磷酸酶的功能基团性质，结果表明：色氨酸的吲哚基团、赖氨酸的ε－氨基、组氨酸咪唑基及精氨酸残基是酶活性必需基团，而巯基与酶活性无关． |
| 关 键 词： | 锯缘青蟹，碱性磷酸酶，功能基团 |
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