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β-环糊精包合长白楤木挥发油的工艺研究
引用本文:高晓旭,杜凤国,高志光.β-环糊精包合长白楤木挥发油的工艺研究[J].北华大学学报(自然科学版),2005,6(5):452-454.
作者姓名:高晓旭  杜凤国  高志光
作者单位:北华大学,林学院,吉林,吉林,132013;北华大学,林学院,吉林,吉林,132013;北华大学,林学院,吉林,吉林,132013
摘    要:以挥发油包合率为评价指标,采用L9(34)正交设计试验优化最佳工艺条件;以电热干燥箱加热至60 ℃,测定其热稳定性,以找出长白楤木挥发油最佳包合工艺以及包合物的热稳定性.优选出最佳包合工艺:m(β-环糊精):m(挥发油)为6∶1,包合温度55 ℃,包合时间3 h.含1.87 mL挥发油的包结物经60 ℃ 168 h干燥后回收挥发油的体积为1.63 mL.结果表明:用β-环糊精(β-CD)包合长白楤木挥发油能有效地保存挥发油的有效成分,最佳包合工艺可靠.

关 键 词:长白楤木  挥发油  β-环糊精  包合工艺
文章编号:1009-4822(2005)05-0452-03
收稿时间:2005-07-25
修稿时间:2005年7月25日
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