内部沸腾法优化螺旋藻多糖提取工艺研究 |
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作者姓名: | 刘玉环 贺亚银 张喜峰 张丽妹 |
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作者单位: | 河西学院农业与生物技术学院;甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室 |
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摘 要: | 采用内部沸腾法优化螺旋藻多糖提取工艺.利用正交实验设计分析乙醇浓度、料液比、提取温度和时间对螺旋藻多糖得率的影响.结果表明:用内部沸腾法提取螺旋藻多糖的最佳条件为:40%乙醇,料液比1∶14,温度80℃,提取时间5min,多糖得率是8.92%.内部沸腾法快速、高效、经济,可有效用于螺旋藻多糖的提取.
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