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寻找最美味的冰激凌
作者姓名:小鱼
摘    要:正不管冰激凌是哪儿发明的,最美味者在意大利。关于冰激凌的起源,有无数种说法。有说起源于波斯,早在公元前300年就有人制成了玫瑰水味道的冰糕贡献给皇室;有说罗马帝国尼禄曾命人从高山上取下冰雪,拌以水果和牛奶,制成原始的冰激凌;而在中国唐代的《酉阳杂俎》里也记载了夏日冰饮酪饮与糖酪,更有以低温凝固为小山状之奶油类食品酥山,以及以牛奶或羊奶配果汁制成冷饮冰酪等。还有人认为是马可·波罗从中国偷师学艺到了冰激凌的制法并将其带回了意大利。

关 键 词:玫瑰水  《酉阳杂俎》  中国唐代  尼禄  人从  哈根达斯  牙台  托斯卡纳  游移不定  提拉米苏  
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