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| 基于不同来源鱼油废液中胆固醇的超声萃取-定量检测研究 | |
| 引用本文： | 刘小培,赵俊宏,王俊伟,宋跃,李中贤,余学军.基于不同来源鱼油废液中胆固醇的超声萃取-定量检测研究[J].河南科学,2023(4):511-515. |
| 作者姓名： | 刘小培 赵俊宏 王俊伟 宋跃 李中贤 余学军 |
| 作者单位： | 1. 河南省科学院高新技术研究中心河南省精细化工重点实验室;2. 河南省科学院化学研究所有限公司 |
| 摘 要： | 为实现鱼油废液的高效利用及高附加值胆固醇的生产，收集了不同地区、不同厂家的鱼油废液，对其皂化值、酸值、干燥失重、黏度、灼烧残渣等基本参数进行比较，并采用超声萃取-比色法和高效液相色谱法测定了胆固醇含量.研究表明：不同来源鱼油废液中的基本参数均有差别，其胆固醇的质量分数（2.36%～10.03%），与过去常用的羊毛脂原料中胆固醇的质量分数（10%～20%）不同，胆固醇含量检测及提取也与从羊毛脂中提取胆固醇的惯用方法不同.进一步研究发现，用比色法测得的同一样品胆固醇含量高于高效液相色谱法. |
| 关 键 词： | 鱼油废液 胆固醇 超声萃取 定量检测 |