硅藻土对水相中啤酒酵母菌的吸附研究

通过考察吸附条件对吸附率及吸附负载量的影响,研究了吉林长白硅藻土对水相中啤酒酵母菌的吸附特性·实验结果表明,硅藻土对啤酒酵母菌有较好的吸附效果;硅藻土对啤酒酵母菌的吸附在20min就达到吸附平衡;pH值在7 5时吸附效果最好;在硅藻土用量为20g/L,溶液中啤酒酵母菌质量浓度为40g/L时,硅藻土对其吸附率为64%,硅藻土吸附啤酒酵母菌的吸附负载量为160mg/g·吸附温度对该吸附过程影响不大,室温下操作即可·经测试显示,吉林长白硅藻土粒度小、比表面积大,其优势藻属为小环藻和直链藻,且其表面孔洞通畅,层次分明,分布均匀且排列有序,是一种天然的优质吸附剂·     

悬浮酵母菌对重金属Cd2+的吸附研究

研究了悬浮酵母菌菌株对水相中Cd2+的吸附过程,讨论了各试验因素对吸附效果的影响.结果表明,悬浮酵母菌菌株对水相中的Cd2+有吸附作用;吸附过程10 min就达到平衡;pH对吸附过程影响较大,在pH=5.41时,镉离子的吸附效果最好;溶液的初始质量浓度也是影响吸附效果的主要因素,在初始质量浓度为228.4 mg/L,悬浮酵母菌用量为14 g/L时,镉离子的吸附率达到99%.测试的红外光谱结果显示:悬浮酵母菌对Cd2+的主要吸附位点为-OH,C=O,P=O,-NH2及S=O.     

培育轮虫投喂鱼苗的研究初报

本文就1988、1989年利用酵母菌的、肥料培育轮虫,用来投喂鱼苗的生产研究结果,提出了试验依据、方法和数据,为改变鱼苗培育的生产现状进行了成功的探索。     

提高酵母菌AMP产量方法研究

酵母菌体内含有丰富的核糖核酸,是生产核酸类物质的重要原料.本方法在酵母菌培养液中加入IMP,在控制一定氨离子浓度的条件下,利用酵母酶系作用使IMP在该条件下高效地转化为AMP.以离子交换法提取产物,最终AMP产量为2.96 g.L-1,产品纯度可达90%以上.     

酵母菌株对葡萄酒品质的影响

通过对3种不同酵母菌株的抗SO_2能力、产酒精能力和酿酒性能对比,说明了酿酒酵母的质量对葡萄酒品质的影响。     

青梨酒糟—SCP固体发酵技术研究

以鲜青梨酒糟为基础原料,经脱水、去杂、添加不同辅料后,接种单一酵母菌种或复合菌种经不同时间培养发酵。结果表明：添加辅料玉米面、葡萄糖、硫酸铵对产品质量有显著的影响;接种复合菌种发酵产品的粗蛋白质含量显著高于接种单一酵母菌发酵产品。随着培养时间的延长,产品粗蛋白含量提高,粗纤维含量下降。