影响发酵产生丙三醇的主要因子

利用多因子正交试验方法,发现尿素是工业生产中影响耐高渗透压酵母发酵生产丙三醇的主要因子．以还原糖、菌体数量（ＯＤ６８０ｎｍ值）和丙三醇为控制指标,得到了生产丙三醇的最佳培养基组成．研究结果证表明：用耐高渗压酵母生产丙三醇也需要Ｎａ２ＳＯ３作为歧化代谢途径的诱导剂．同时,研究了ｐＨ和起始糖浓度的影响．最终使菌株产丙三醇能力提高了２１４倍．     

多项结果指标间的相互制约关系对丙三醇发酵的影响

以正交试验测取的多项结果指标，采用分组统计的方法，进行Ｆ方差检验证明：发酵液中残留还原糖、菌体数量（ＯＤ６８０ｎｍ值）和丙三醇之间存在着极显著相互制约关系．在本实验条件下，当控制菌体增长浓度为ＯＤ６８０ｎｍ值０．６２２，还原糖质量分数为１．６７％时，丙三醇产生量最多．     

防冻液及其防腐性能的研究

以工业丙三醇为冷却剂和以钼酸盐为基的多组分缓蚀剂，制备了几组配方的防冻液，研究了它们的防冻性能和金属防腐性能，并从中确定了一个最佳配方．结果表明，按该配方配制的防冻液冰点可达-30℃以下，它对钢、铁、黄铜及铝合金等多种金属均有良好的缓蚀作用．与传统的以无机盐（氯化钙、氯化钠等）或乙二醇为主要原料的防冻液相比，丙三醇防冻液具有原料易得、价格低廉、配制方便、冰点较低、沸点较高、金属防腐性好、对环境污染小、使用寿命长等优点．还具备极好的防结垢性．完全可以达到各种内燃机水冷却系统的要求．有较好的应用前景．