产酸克雷伯氏菌的吸附固定及其产氢研究

利用曲霉(Aspergillussp.XF101)所形成的菌丝球吸附产氢细菌产酸克雷伯氏菌(Klebsiella oxytocaHP1),当曲霉培养时间为50 h,菌丝球直径为1.3~1.8 mm,菌悬液pH值为5.0~6.0,吸附温度为30℃,吸附时间为1.5 h时,可获得最佳吸附效果,吸附率可达99%以上.利用菌丝球固定产氢菌可进行连续产氢,其最大产氢速率为18 mmol/L.h,平均产氢速率为1.7 mmol/L.h,持续产氢时间为15 d.     

霉菌菌丝球对重金属Cr（VI）的吸附特性

自活性污泥中筛选到一株对重金属Cr（VI）有很强吸附能力的霉菌菌株G-28。结果表明，G-28菌丝球吸附铬的适宜pH为1．0～3．0，适宜温度为20～45℃。在Cr（VI）初始浓度10～60mg·L^-1范围内，G-28对Cr（VI）吸附效果明显。该菌株吸附铬的适宜摇速为150～180r·min^-1，吸附率达98．2％～98．8％。培养48h的菌丝球对Cr（VI）的吸附率最大。吸附动力学研究表明，G-28对铬的吸附0～2h是一个快速过程，而2～12h为慢吸附过程，12h后趋于平衡。G-28菌丝球灭活后，仍具有较强的吸附能力。G-28对电镀废水Cr（VI）的吸附率高达99.1%。     

碳、氮源对猪苓菌丝生长与胞外多糖含量的影响

研究10余种氮、碳源对液体培养过程中猪苓菌丝生长及胞外多糖含量的影响。结果表明,酵母浸膏是既适合猪苓菌丝生长又利于其胞外多糖积累的良好氮源。牛肉膏、蛋白胨、水解酪蛋白次之。氮源浓度实验表明,较低浓度氮利于菌丝体生长,而较高浓度的氮利于胞外多糖的分泌。在所试各种碳源中,以葡萄糖最佳,其浓度为1％－5％之间,对于菌丝生长及胞外多糖的产生均适宜。     

黄孢展齿革菌菌丝球上铅的解吸

报道了Ｐｂ＾２＋从黄孢展齿革菌菌丝球上的解吸特性。实验结果表明ＨＣｌ、ＨＮＯ３、ＮａＣｌ、Ｎａ２Ｓ２Ｏ３、ＥＤＴＡ和柠檬酸都是有效的解吸剂，以硝酸的解吸效果为最好。考察了解吸剂浓度、解吸剂用量、解吸时间对解吸效果的影响，当硝酸浓度为０．１ｍｏｌ／Ｌ，解吸时间为１０ｈ，解吸剂用量为５０ｍＬ时，解吸效果最好，解吸率达９８％以上。菌丝球重复使用四次，吸附性能没有明显变化。     

柱状田头菇菌丝体生长与碳氮营养关系研究

柱状田头菇的菌丝体生长能利用单糖、双糖和多糖作为碳源，以葡萄糖、羟甲基纤维素钠和市售白糖为最佳；醇糖则不能作为碳源被利用。有机和无机氮源均可被该菇菌丝体吸收、利用，以蛋白胨和1－半胱氨酸为最佳氮源。该菇菌丝体可在较广的C／N范围内生长，以35／1为最适的C／N。     

Mycelial fermentation and medicinal properties of a valuable medicinal fungus Cordyceps sinensis Cs-HK1

Cordyceps sinensis （Cs） or Dongchongxiacao in Chinese is a rare and precious medicinal mushroom. In this work, a Tolypocladium sp. fungus named Cs-HK1 was isolated from a natural Cs fruiting body, and its ultraviolet （UV）, infrared （IR） and high-performance liquid chromatography （HPLC） spectra all exhibited high degrees of matching to those of natural Cs, indicating the similarity of chemical composition. A crude polysaccharide （PS） fraction isolated from Cs-HKI fungal mycelium showed significant antitumor activity, inhibiting melanoma tumor growth in mice. The PS-treated mice showed significantly higher serum interferon-y （IFN-y） level and higher proliferation rate of lymphocytes ex vivo than the control animals, suggestive of the immunomodulatory activity of the PS fraction. In cell cultures, the PS fraction caused a significant and dose-dependent inhibitory effect on the proliferation of two cancer cell lines, B16/neu mouse melanoma and MDA-MB-231 human breast cancer cells, but not on normal spleen lymphocytes in vitro. Most of these bioactivities of the Cs- HK1 fungus were comparable to or even greater than those of natural Cs. The results showed that Cs-HK1 fungus may be a functional substitute for the natural Cs in health food and herbal medicine.     

紫芝液体深层发酵条件的初步研究

以紫芝为研究对象,讨论液体深层发酵碳源、氮源、无机盐和培养条件对菌体生物量的影响,确定紫芝液体发酵最优培养基配方为葡萄糖30,g/L、蛋白胨3,g/L、KH2PO41.2,g/L和MgSO4·7H2O 0.8,g/L.发酵条件为培养温度25,℃,起始pH自然,装液量24%,接种量15%,140,r/min培养7,d.同时,以菌体生物量、胞外多糖和pH为指标,绘制紫芝液态发酵动力学曲线,发酵培养7,d后菌体生物量和胞外粗多糖的含量分别达到最大值3.63,g/L和1.67,g/L.     

无花果曲霉菌丝球脱色培养基选择及培养条件优化

试验了无花果曲霉的菌丝球在 5种不同培养基上的成球速度、大小及对染料直接耐晒黑GF的脱色情况 ,并采用了单因子试验研究了培养基中各因子对染料直接耐晒黑GF的脱色影响 .结果表明 :该菌的菌丝球在马丁氏培养基上具有最佳脱色效果 ;有利于无花果曲霉脱色的合适培养基配方及培养条件为 :葡萄糖 10 .0g ,蛋白胨 3.0g ,KH2 PO4 1.0g ,MgSO4 ·7H2 O0 .5g ,pH为 4 .0 ,培养温度为 33℃ .     

青霉素菌丝球内氧浓度分布与生长模型的研究

在判别临界氧浓度的基础上，建立了青霉素菌丝球内氧浓度分布模型，指出了可能存在的三种不同类型的分布形式，进行了有效因子η的计算以及球状菌生长模型的仿真与研究，与文献中的分析方法相比，本文法具有精度较高，适用范围较广的优点。     

菌油脂肪酸碱法甲酯化的研究

以 KOH-甲醇为甲酯化试剂对菌油脂肪酸进行甲酯化 .研究 KOH浓度、甲酯化温度、时间等对脂肪酸相对甲酯化率的影响 .结果表明 ,在 2 0～ 30℃条件下 ,0 .6 mol/ L KOH-甲醇溶液 ,酯化 1 5 min的甲酯化率较高 .该方法是快速分析菌油脂肪酸的有效方法