Proton-induced dismutation of superoxide in aprotic media by bile pigments

Summary Cyclic voltammetry of molecular oxygen in aprotic media (dimethylformamide) and in the presence of bilirubin and other bile pigments shows that superoxide anion ( ) undergoes proton-induced dismutation. Lactam hydrogens of bile pigments are sufficiently acid to induce disproportionation to O₂ and H₂O₂. Because of its characteristic lipophilic behavior, a biological role for natural bilirubin similar to that of other non-enzymatic lipophilic scavengers of is suggested.     

有机试剂提取浮游植物光合色素的研究

用4种常用有机试剂丙酮、甲醇、乙醇与N，N-二甲基甲酰胺(DMF)提取光合色素，通过高效液相色谱方法(HPLC)分析比较了它们对实验室培养浮游植物的叶绿素a及其衍生物、叶绿素b及其衍生物、叶绿素c1 c2、叶绿素c3、4种类胡萝卜素以及胡萝卜素的提取效果．结果表明：DMF色素提取效率最高，仅需1h就能完全提取叶绿素及类胡萝卜素，而其它溶剂时间延至24h．仍不能完全提取；丙酮与DMF均能较大地抑制叶绿素酶(chlorophyllase)的活性和脱植基叶绿素a的产生，而甲醇与乙醇在提取过程中容易促生成脱植基叶绿素a；V(丙酮)：V(甲醇)=4：1，提取色素中脱植基叶绿素a介于两之间．DMF提取易产生较高比例的叶绿素a氧化体(allomers)和异构体(epimers)，且叶绿素a氧化体随着时间延长而增多．从不同色素提取效果来看，丙酮对极性较小的色素提取效果较好，乙醇对极性色素提取效果较好，甲醇介于二之间；而DMF对绝大部分色素均有良好的提取效果．     

黑眼菊黄色素的提取工艺及稳定性研究

以黑眼菊舌状花为原料，在常温下用５０％丙酮水溶液浸泡４ｈ，经抽滤、浓缩，得到天然的黄色素胶质。该色素用乙醇－乙醚混合溶剂冲洗后可得到较纯的黄色素粉末。黑眼菊黄色素在中性条件下对光和热均稳定，ｐＨ＜７时呈浅黄色，ｐＨ＞７时为亮黄色。淀粉和ＮａＣｌ是使黑眼菊黄色素增色的介质；蔗糖是减色介质，但随蔗糖浓度增加，减色效应迅速减弱。黑眼菊黄色素水溶液ｐＨ＝７时，在３９０ｎｍ处有一吸收峰。     

红曲霉液体培养对产脂肪酶条件的研究

利用液体法培养红曲霉生产脂肪酶过程中，培养基中的碳源浓度为６％～８％，氮源浓度为４％左右，发酵温度３５℃，ｐＨ４．５，发酵时间控制在４２～４８ｈ之间，脂肪酶活力可达到３５０μ／ｍｌ。     

中国书画颜料颜色仿真与存储方法研究

在虚拟绘制中,基于Kubelka-Munk颜色光学理论,提出了一种中国书画颜料颜色仿真新方法,其主要思想是:根据颜料R/G/B三颜色通道的遮盖力(c)和单位厚度颜料在黑背景下的反射率(Rb)计算得到颜料各颜色通道吸收系数(K)和散射系数(S),通过K、S和宣纸反射率计算得到宣纸上有效厚度为d时颜料的反射率(Rd),根据该反射率与下一层颜料的K、S和d计算得到两层颜料合成时的反射率,依此类推得到多层颜料合成时的反射率,将该反射率转换成颜色亮度值(R,G,B),从而得到宣纸上多层颜料合成时的颜色(RGB).在此基础上提出一种颜色存储方法,通过存储宣纸上颜色(RGB)实现对绘制结果的实时存取和显示.所提方法已成功应用于基于力反馈技术的虚拟绘制系统中,较好地仿真了植物色与矿物色在颜色合成中的不同特征.     

响应面法优化超声波辅助提取红曲米中水溶性色素

研究了红曲米中水溶性色素的超声波辅助提取法的提取工艺.在单因素实验的基础上,采用响应面法研究了超声时间、液料比和超声功率对提取液色价的影响,建立了二次回归模型,得到了提取工艺的最优条件.研究结果表明以上3因素对红曲米中水溶性色素的提取均有显著影响.在提取工艺条件:超声时间为20.6 min,液料比为32.2∶1,超声功率为730 W下提取,红曲米中水溶性色素的色价达到最大值,为570.5 U/g.     

镨黄颜料的研制及其生成机理的探讨（Ⅰ）

本文报导从SiO_2-ZrO_2-Pr_6O_(11)-NaF-CeO_2-NH_4Cl与SiO_2-ZrO_2-Pr_6O_(11)-NaF-CdCO_3-Na_2SO_3-S两个体系烧成镨黄颜料的研究结果。烧制温度只要950～1000℃,保温时间只要2小时多。研究表明,ZrSiO_4不要在1200℃,只需在1000℃以下即可大量生成。显色作用是镨(Ⅳ)进入ZrSiO_4晶格,以及CeO_2或CdO起协同作用导制的。烧制过程要在物料表面有一种中性或还原性气氛的保护下进行,使在中等温度下产生的PrO_2不会在高温下氧化分解为合镨(Ⅲ)的复杂氧化物,这在配料时需予注意。     

红曲黄色素的热稳定性

用紫外-可见光分光光度法、红外光谱法、质子核磁共振波谱法和热分析法研究了红曲黄色素的热稳定性。结果表明,红曲黄色素于120℃下短时间内比较稳定,在100℃以下可长时间稳定。热过程有可能破坏红曲黄色素分子结构中的不饱和酮共轭体系。     

款冬花色素的提取与稳定性研究

研究了款冬花色素的热稳定性、氧化还原稳定性和pH值稳定性，并对常用的几种食品添加剂对款冬花色素的稳定性进行了探讨，结果表明：款冬花色素易溶于丙酮。属于脂溶性色素；在ph=3～9时，款冬花色素的稳定性较好，氧化还原剂及食品添加剂对其稳定性影响不大，Fe^3＋金属离子对其影响显著，Na^＋有增色作用，水浴温度在60℃以下色素的热稳定性较好。     

云母钛珠光颜料的制备及应用

综述了云母钛珠光颜料的各种制备技术 ,包括四氯化钛加碱法、热水解法、缓冲法和其他方法 ;并且分折了各种方法的优缺点 ,重点介绍了四氯化钛加碱法及热水解法的制备技术 ,综述了此种颜料在汽车闪光面漆、粉末涂料及建筑涂料中的应用及前景