微量元素对葡萄叶细胞超微结构的影响

对缺乏锌、硼、钼、锰、铜等微量元素的葡萄叶细胞进行观察表明:细胞核结构异常,叶绿体外被膜不完整,片层膜系统模糊不清,较则排列杂乱,重则趋于瓦解、消失,基质中出现了数量不等的液泡.     

磷酸亚铁铵微肥的研制

本文对高浓度微量元素复肥磷酸亚铁铵（ＦｅＮＨ４ＰＯ４，Ｈ２Ｏ）的生产方法及工艺条件进行了研究．以萃取磷酸，工业废硫酸亚铁及氨水为原料．通过正交试验推荐最优工艺条件是：磷酸和硫酸亚铁的摩尔比为１．５：反应温度为８０℃；反应时间为１小时：反应最终控制的ｐＨ值为６．在此条件下，铁的转化率可大于９５％；磷酸亚铁铵的生成率大于９０％．     

非卧床式持续性腹膜透析并发症防治的研究进展

非卧床式持续性腹膜透析 ( CAPD) ,目前仍然是治疗终末期肾脏病的有效措施之一 ,但往往因为并发症的发生而影响继续治疗甚至停止透析 .为了有效地防治并发症的发生 ,作者就近 1 0年来关于“CAPD”并发症的防治上从手术因素、腹腔内透析管、透析液及各系统继发性损害及糖、脂肪、蛋白质、水、电解质紊乱等方面进行了综述 .目的为了减少“CAPD”并发症的发生 ,提高透析患者的生存质量 ,降低死亡率     

中国功能农业发展现状、问题与策略

 发展功能农业，强化中国农产品的营养功能，尤其是提升农产品微量营养素的有效供给，解决“隐性饥饿”，已经成为现代农业创新发展的重要战略方向。分析了中国功能农业发展的背景意义、现状问题，提出了中国功能农业发展的三原则、重点强化的微量营养素、主要农业载体、科技创新体系以及重点行动计划等建议与对策，认为微量营养生物强化技术及策略更适合中国国情，有利于中国现代农业的转型升级、提质增效、农业供给侧结构性改革和新动能培育。     

缩合单宁用于微量元素螯合肥料的研究

落叶松单宁经降解及亲水化处理，与铁、锰、锌、铜离子反应制备出水溶性螯合物。螯合微肥的应用试验结果：苹果增产１９．８％～２５．４％，银杏叶增产２６．５％。落叶松单宁配体来源于天然成分，与植物有良好的亲和性，而且原料易得，成本低廉，可以成为传统ＥＤＴＡ微肥的的替代品。     

对硒抗癌作用的辨析

早已证实硒是一种微量营养元素，过量又可引起中毒，最近国内外许多学者提出硒具有抗癌作用的论点，但作者认为论据－动物实验和流行病学的调查结果迄今还不能充分证明这一点，因此，作者建议不要为防癌盲目地增加膳食中硒的含量，此外，还应对环境进行认真监测，以使其硒含量不超过安全标准。     

磷酸铵铜微肥的研制

本文探讨了以湿法磷酸，回收的氧化铜粉及氨水为原料制取微肥磷酸铵铜的最佳工艺条件，即反应温度６０℃，最初磷酸浓度是含２５％Ｐ２Ｏ５的水溶液，反应时间是６０分钟～９０分钟，溶液最终ｐＨ值为７，氧化铜粉采用铜院工序的铜污煅烧制得。由最佳工艺条件进行的小试生产结果表明：所得产品ＣｕＮＨ４ＰＯ４的纯度在８５％以上，铜的转化率大于９０％。     

Chromosomal abnormalities in starved and marginally malnourished rats and in utero upon rehabilitation

The effects of starvation and marginal malnutrition (MN) on the lymphocytes of rats were evaluated by chromosomal analysis before and after rehabilitation. The effect of parental starvation or malnutrition on chromosomal aberrations in the foetus was also studied. Wistar rats, 30–35 days old, were starved for 5 days or fed a minimally restricted or a severely restricted diet for three weeks. At the end of the period of starvation or malnutrition, lymphocytes were isolated and chromosomal analysis was performed. Starved and severely restricted rats showed significantly higher mean chromosomal aberrations than the controls. These aberrations returned to a normal level when the experimental groups were rehabilitated for a month, indicating that the damage was transient. A chromosomal aberration study done on foetal cells from rehabilitated rats which had previously been starved or fed a severely restricted diet showed significantly increased values, indicating that some damage was permanent. A low number of implantations was also recorded in these experimental groups. These observations clearly indicate that young animals exposed to conditions like starvation or chronic malnutrition are prone to permanent damage of the genetic system.     

当前小麦研究的国际热点

 综述了当前国际上小麦研究的几个热点,包括小麦产量潜力的研究、优异种质资源的利用、气候变化与小麦生产、小麦抗非生物胁迫、小麦微量营养和小麦综合管理。分析表明,未来产量的提高应主要依靠生物产量的增长,在此基础上尽可能维持或增加收获指数;小麦种质资源丰富,含大量优异基因,可用于提高植株抗性和改善品质;全球变暖会威胁粮食安全,需提高小麦生产对气候变化的适应能力;提高小麦耐逆机能,除重视利用一般的生理机制外,需要更加突出地重视利用贮藏物质运转、持绿性、非叶光合机能、根系构型等重要性状;提高籽粒微量营养素含量可通过施肥、常规育种和转基因技术实现;实施小麦综合管理可克服小麦生产中的多个限制因子,通过发挥技术和要素的互作协同效应,实现小麦高产高效。     

中国5岁以下儿童营养改善策略与措施

儿童营养是儿童生存、生长发育的基石和全人群健康的基础。5岁以下儿童的营养状况是衡量整个人群营养状况最敏感指标,也是衡量一个国家经济社会发展水平的重要指标。5岁以下儿童的营养不良关系到儿童近远期生长发育、生存能力,还会增加其成年期肥胖等慢性疾病的发病风险,加大个人和社会的疾病负担,对家庭和国家经济产生深远影响。5岁以前是极为重要的营养干预窗口期,营养干预可改善儿童生存和发展能力,预防慢性疾病,促进健康成长。概述了自改革开放以来我国5岁以下儿童营养不足大幅下降、微量营养素缺乏显著降低,但超重肥胖快速增加的变迁特征;总结儿童营养改善工作成效显著,我国5岁以下儿童生长水平接近甚至超过中高收入国家,提前实现了联合国营养相关的多个千年发展目标;指出我国5岁以下儿童超重肥胖问题凸显、儿童营养不良的城乡差异依然明显和6月龄内婴儿纯母乳喂养状况欠佳等问题突出;并从完善和落实儿童营养改善法规政策、推进营养教育与信息传播、提升儿童营养服务、加强妇幼营养监测提出工作方向和重点,以期为进一步改善我国儿童营养状况制定政策和措施提供借鉴,推动全人群营养与健康的可持续良性发展。