东海带鱼资源现状及管理对策

本文对１９８０年以来东海带鱼的资源状况和变动原因作了分析。结果表明，资源基础以八十年代中期最为薄弱，近几年的带鱼资源数量已增加到八十年代初的水平。但资源量的增加部分均为低龄鱼和幼体，高龄鱼比例反而下降。目前带鱼低龄化、小型化现象明显，资源尚处于生长型过度捕捞中，渔获量的上升并非资源的根本好转。影响带鱼资源恢复的主要原因是捕捞强度过大和不合理利用资源。针对资源现状，文章提出了“夏保、秋养、冬捕”的管理意见，在近期可先增加实施夏秋季底拖网局部或全海区休渔２－３个月的管理措施，以减轻捕涝压力，逐渐使资源恢复到正常水平。     

东海带鱼可捕量制订方法的初步研究

可捕量的制订方法国内外无统一的标准。本文根据带鱼亲体和补充量关系，以留足每年夏汛的亲体数量、确保正常繁殖并获得较大补充量为前提，探讨东海带鱼可捕量的制订方法。分别给出了在资源正常年份夏、冬汛带鱼捕捞死亡系数和可捕量、资源量的关系，并用开发种群可捕量估算方法计算了年可捕系数。     

东海带鱼群体结构变动的研究

根据1957－2001年对东海带鱼的生物学测定和调查监测资料，对东海带鱼群体结构、生长等变化进行了研究。结果表明：随着捕捞强度的增大，带鱼群体结构发生了变化。特别从80年代以来，带鱼群体组成出现明显的小型化、低龄化趋势，带鱼年龄组成序列缩短，渔获带鱼最高年龄组由7－8龄缩短为7－8龄缩短为90年代的4－5龄，带鱼个体生殖力进一步提高，带鱼各龄组的平均肛长进一步缩小，而且带鱼有性成熟提早和产卵时间延长的趋势。     

带鱼下脚料水解螯合物制备及其生物特性研究

通过对带鱼下脚料水解物亚铁螯合修饰及其功能性研究,为带鱼下脚料水解物的高效利用奠定理论基础。采用复合酶水解法和亚铁修饰法进行初步研究。未脱脂的带鱼下脚料水解螯合修饰的最适条件为蛋白质水解度为5%、螯合pH为7.0、螯合温度为20℃、螯合时间为15min;经无水乙醇沉淀可获得4种螯合组分,分别为:CA,螯合后产生的沉淀物组分;CB,沉淀于50%无水乙醇中的组分;CC,悬浮于80%无水乙醇中组分;CD,沉淀于80%无水乙醇底部组分。在这4种组分中,CB抗氧化活性最高,其抗氧化活性可达到a-生育酚活性的92%;CD抗菌性最强,它对大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌以及枯草芽胞杆菌都具有抗菌性。带鱼下脚料水解螯合可作为食品添加剂在食品工业中应用。     

东海区带鱼限额捕捞的初步研究

根据历年带鱼资源的调查和监测资料，运用数理模式和以往带鱼研究成果，计算了东海区带鱼的资源量、可捕量、最大持续渔获量，分析了资源状况，确定了东海区带鱼的总许可渔获量，探讨了东海区实行带鱼限额捕捞的可行性。     

东海带鱼补充群体数量预报及冬汛渔获量预报的改进研究

以电子计算机为工具,对东海带鱼补充群体数量与气象、水文环境影响因子进行相关分析,建立了东海带鱼补充群体发生数量预测方程和改进后的新的冬汛带鱼渔获量预报方程,预测和预报结果经检验后表明有较高的精度,对东海带鱼资源的评估研究和渔政管理、渔场生产安排有一定的应用价值.