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李忠义 《大连理工大学学报》1996,(1)
油凝胶剂──Ｇ－１的合成李忠义（大连理工大学化工学院１１６０１２）关键词：凝胶作用；酰化；谷氨酸／油凝胶剂，Ｎ－月桂酰谷氨酸分类号：Ｏ６２３．７３６；Ｘ７４长碳链脂酸氨基酸的酸胺类、酯类化合物具有能使动、植物油，矿物油和非极性、极性小的且在水中溶解度... 相似文献
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