纯天然蜂王浆口服液的研究

纯天然蜂王浆口服液是王浆蜜的第２代产品，由优质蜂王浆和优质蜂蜜精制而成。其特点是不含任何化学添加剂，完全保持纯天然状态。在室内常温下经过２年多保存期试验表明，该品存放１年，不分层，不发苦，不长霉，不结晶，各项指标完全达到设计要求，符合质量标准。     

不同苦瓜提取液对肉类食品防腐作用的研究

本实验对苦瓜原液、余液及其蒸馏液在肉类食品防腐作用上进行了研究。对其４０ｄ保存时间的观察和细菌总数的测定结果表明：苦瓜原液及余液对肉类食品有明显降低细菌总数、延长保存时间的作用（Ｐ＜０．０１或Ｐ＜０．０５），并随浓度增高，效果加强（ｒｓ＝０．９６４３，Ｐ＜０．０１）。苦瓜蒸馏液可能有一定的防腐作用。     

南京长江第三大桥斜拉索的防腐系统研究

根据目前我国拉索型桥梁索结构的防腐体系均遭到不同程度破坏的现状,在对索结构防腐体系破坏原因分析的基础上,结合南京长江第三大桥的特点,研究了拉索的防腐系统。结果表明:选择双峰HDPE护套,及在拉索内填充具有水汽隔绝、阻蚀防腐和润滑抗磨双重作用的防腐填充物,可延长拉索的使用寿命。该研究已成功应用于南京长江第三大桥的斜拉索体系。     

萃取富集原子吸收法测食品防腐剂中的痕量铅含量

样品经灰化处理后 ,用APDC -DDTC -MIBK体系萃取富集试液中的铅 ,利用空气 -乙炔火焰原子吸收法测定其含量 .建立了优化的测定条件 ,并对可能存在的元素作了干扰实验 .本法测定铅的相对标准偏差为 1 .4%～ 2 .5 %,回收率为 99.1 %～ 1 0 2 .4%,应用食品防腐剂中痕量铅的测定 ,有实用价值     

新型防腐剂双乙酸钠的醋酸—氢氧化钠合成法的研究

采用醋酸——氢氧化钠法制备双乙酸钠，具有原料价谦易得、工艺简单，易于实现工业化生产等特点，该文介绍了以醋酸和氢氧化钠为原料，水为溶剂制备双乙酸钠的条件研究。     

现代生物技术与作物病虫害防治

阐述了现代生物技术与作物病虫害防治的新进展,包括用抑制雌性玉米螟产卵的化学物质杀灭欧洲玉米螟、植入苍蝇抗菌基因使作物抗病虫害、不杀益虫的人工生物大分子灭虫法以及既灭虫又环保的绿色杀虫剂等。     

混合汁,清汁还原糖分测定方法的改进

在混合汁、清汁的糖分测定中，常用剧毒的二氯化汞作为防腐剂，通过对苯甲酸、富马酸二甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、甲醛、山梨酸钾及二氯化汞等６种防腐剂作对比试验，发现山梨酸钾可替代二氯化汞用于还原糖分的测定。     

新疆地区黄花蒿粗提物的体外抑菌效果观察

采用乙醚、乙醇及水煎法提取黄花蒿的活性物质,以平板孔穴法测定不同提取液的抑菌效果,结果表明：3种提取液对单核增多性李氏杆菌、白色念珠菌、鸡源大肠杆菌牛源金黄色葡萄球菌均有不同程度的抑菌作用,其中以乙醚提取液的效果最好;黄花蒿茎叶的乙醚提取液对单核增多性李氏杆菌的抑制作用最强。     

3-乙酰基-6-甲基-二氢吡喃-2、4(3H)-二酮的合成及其防腐效果研究

本文研究考察了标题化合物合成中催化剂、反应温度、反应时间诸因素对产品收率的影响,确定了催化剂的合理用量,最佳反应温度及时间,简化了后处理操作,产品效率达到或接近文献位.经微量熔点测定,元素分析、红外、质谱等作了验证,并对多种果蔬进行了防腐保鲜试验及果计的防腐效果考察,效果明显.     

一锅煮合成富马酸二甲酯

提出了合成富马酸二甲酯的最新工艺，讨论了影响产率的一些因素，测定了产品纯度．该工艺具有操作简便、收率高和产品纯度高等特点，具有工业生产推广价值