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银耳多糖的提取及其清除自由基作用 总被引：22，自引：0，他引：22
讨论了采用热水提取、乙醇沉淀、sevag法获得银耳多糖的方法.并在体外化学模拟系统反应中,观察该多糖消除羟自由基、超氧阴离子自由基以及防止油脂质氧化的性能.试验表明:银耳多糖清除羟自由基的作用明显,50%清除量为0.112 mg/m l,对超氧自由基的清除能力随着多糖浓度而升高,50%清除量为0.264 mg/m l,油脂抗氧化性能介于VE和VC之间. 相似文献
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白藜芦醇心血管药理作用研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
多酚类植物提取物白藜芦醇对心血管系统具有良好的保护作用,本文主要从抗心肌缺血再灌注损伤、抗细胞增殖、抗氧化等方面,综述白藜芦醇的心血管药理作用研究概况． 相似文献
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