雪莲果染色体数目及核型分析

雪莲果为菊科多年生双子叶草本植物,容易产生变异形成新的种系,为了确定我国引种雪莲果的染色体数目,采用0.002 M的8-羟基喹啉溶液预处理雪莲果根尖3～4 h,经卡诺氏液固定、酸解去壁、卡宝品红染色等步骤,对雪莲果进行了染色体数目的确定及体细胞染色体核型分析,结果表明雪莲果的染色体数目为2n=52=30m+22sm,核...     

雪莲果叶中黄酮的提取工艺优化

为优化雪莲果叶黄酮的提取工艺条件，采用正交实验法，研究溶剂浓度、料液比、浸提温度和浸提时间4个因素对雪莲果叶黄酮提取量的影响。确定了雪莲果叶黄酮提取的最优条件为用体积浓度40%的乙醇，在料液比为1∶30（g/mL）的溶剂条件下在70℃提取1.5 h，提取2次，在此条件下黄酮含量提取量达到53.41 mg/g。通过工艺优化，雪莲果叶黄酮得率高，稳定性好。     

Yacon适宜移栽密度的确定

为了丰富我国作物资源,将Yacon引种到吉林省延边地区,进行了适宜移栽密度的研究.试验结果表明:Yacon在移栽密度为80cm×50cm时单株产量最高,总糖含量最高;在移栽密度为80cm×40cm时公顷产量最高,蛋白质含量最高.随着移栽密度的增加或减少,产量均成降低态势.     

雪莲果低糖果脯的研制

以雪莲果为试验原料,对雪莲果低糖果脯制品的生产工艺进行了初步探索。试验结果表明,硬化护色最佳条件是为0.80%氯化钙、0.15%亚硫酸钠、0.30%柠檬酸和0.20%抗坏血酸;浸糖液最佳配比为35%蔗糖浓度,15%葡萄糖浓度,0.30%柠檬酸和0.40%低甲氧基果胶。生产出来的成品色泽金黄,半透明,口感细腻,风味浓郁,渗糖饱满。     

雪莲果的组织培养

为了得到长势一致的雪莲果幼苗,采用组织培养的方法进行快速繁殖.结果表明:培养基MS+2,4-D(2.0mg/L)+NAA(1.0mg/L)适合愈伤组织的诱导;培养基MS+BA(2.0mg/L)+N从(0.20mg/L)适合芽的诱导;培养基1/2MS+NAA(1.0mg/L)+IBA(0.5mg/L)适合再生植株生根.田园土:粗沙:腐殖土=1:1:1对组培苗的生长最有利.     

8种杀菌剂对雪莲果褐斑病的室内毒力测定

8种杀菌剂对雪莲果褐斑病的室内毒力测定结果表明:供试药剂毒力由高到低依次为325g/L苯甲·嘧菌酯悬浮剂、10%苯醚甲环锉水分散粒剂、206.7g/L噁酮·氟硅唑乳油、125g/L氟环唑悬浮剂、250g/L吡唑嘧菌酯乳油、60%唑醚·代森联水分散粒剂、50%醚菌酯水分散粒剂和46%氢氧化铜水分散粒剂。以325g/L苯甲·嘧菌酯悬浮剂的抑制作用最好,其EC50为0.28mg/L。     

利用改良CTAB法提取雪莲果基因组DNA

阐述了利用改良CTAB法提取雪莲果（Smallanthus sonchifolius）基因组DNA的的过程,对提取的DNA经0.8%琼脂糖凝胶电泳和紫外分光光度计检测,表明此法提取的DNA的一级结构完整,浓度较高,其DNA可进一步用于其他分子生物学试验。     

雪莲果果干加工工艺的研究

本试验以雪莲果为原料,经清洗、切分、漂烫护色、干燥、回软等工艺,对其果果干制品的生产工艺进行了初步探索。试验表明,最佳复合护色剂选用0.15%的亚硫酸钠、0.20%柠檬酸和0.15%的抗坏血酸配制;热风变温干燥制成的产品品质较好,色泽呈亮黄色,口感细腻,组织致密。     

正交试验优化雪莲果打浆护色条件研究

采用正交试验筛选雪莲果打浆护色的工艺条件。结果表明,雪莲果打浆最佳护色混合液配方为0.04%HA(耐晒通用型护色剂)、0.06%植酸钠和0.15%柠檬酸。