芥菜（Brassica junceaL．）小孢子胚发生和植株再生

对芥菜(BrozvleajunceaL．)的7种基因型进行游离小孢子培养试验．从供体母株取2～41mm长的花蕾．分离小孢子并将其置于NLN-82液体培养基中薄层培养．先在33℃，后移到25℃继续暗培养，3周后统计形成的球形期至子叶期胚．将成熟的小孢子胚转移到无激索MS琼脂培养基直接或经二次分化得到小孢子植株．7种基因型均观察到细胞分裂，6种基因型获得了小孢子旺，3种基因型得到了再生植株．各基因型小孢子胚胎发生频率差异根大；产量最高的“成都大头菜”，平均每蕾小孢子胚产量为10．O个．     

不同地理种源及演替群落的四川大头茶居群种子形态分化研究

测定了来自不同地理种源和不同演替群落的四川大头茶(Gordoniaacuminata(Pritz)Chang)8个居群112株个体各50枚种子的10项形态指标,同时测定了各居群所在群落的4项环境指标;然后,通过主成分分析、主因子分析及聚类分析等数量分析方法研究了各形态指标和各环境指标的关系;结果表明:来自不同演替群落的四川大头茶居群间存在着极明显的种子形态分化,来自相同演替群落的居群间存在着极大的种子形态相似性;环境因子在四川大头茶居群种子形态分化过程中起着非常重要的作用;但不同的环境因子在不同居群的种子形态分化中所起的作用不同;群落演替类型对四川大头茶种子形态分化起非常重要作用的同时,地理种源却对该物种的种子形态分化影响不大.     

乳酸发酵高菜加工工艺研究

以乳酸发酵高菜为主要原料,研究脱盐条件、原料配比及杀菌方式对品质的影响。结果表明,对高菜脱盐效果影响最大的因素是时间,其次是大小规格,影响最小的是料水比,分析结果可知最佳组合为A2B1C2,即大小规格8mmx20mm、料水比1：2、脱盐时间15min。不同配料研究以配料Ⅱ感官评定效果最好;产品以温度90℃,时间20min杀菌效果最佳。     

卫星搭载对抱子芥叶片叶绿素、可溶性糖含量的影响

以种子经卫星搭载后SP1代抱子芥植株的叶片为材料，对叶片中叶绿素含量，可溶性糖含量进行了测定．结果表明，可溶性糖含量与对照相比有所下降；叶绿素a含量升高，而叶绿素b含量降低，使叶绿素阿a／b比值明显升高．本文讨论了抱子芥中生理指标发生变化的原因．     

芥菜原生质体培养和胚性愈伤组织的产生

以芥莱无菌苗下胚轴为材料游离获得原生质体,原生质体培养于含NAA1.5mg/l,6-BA0.6mg/l、和2.4-D0.5mg/l的DPD液体培养基中,约4—5周形成肉眼可见的小愈伤组织。转入MS固体培养基后,即可产生大量的愈伤组织,其中胚性愈伤组织约占50%以上。     

Plant regeneration from intergeneric asymmetric hybridization between wheat (Triticum aestivum L.) and Russian wildrye (Psathyrostachys juncea (Fisch.) Nevski) and wheat grass (Agropyron elongatum (Host) Nevski)

Particular attention has been paid to the donor-recipient method in the work of plant somatic hybridization. γ-or X-ray was generally used to irradiate one of the parents(donor) in order to obtain hybrids or asymmetric nuclear hybrids. But no application of ultraviolet rays (UV) has been reported yet. In the field of somatic hybridization of cereals, many