豫南板栗干枯病的预防研究初探

板栗干枯病若在豫南地区由点及面的蔓延、发展开来，势必将会使豫南１２万公顷的板栗树全部毁灭，且同时造成豫南严重的水土流失和生态环境的恶化；我们详细调查了此病在豫南地区板栗园中的不同发生情况，并提出了严格检疫消毒苗木、改良土壤增强树势、降低密植度、加强清园工作、重视冬季树体保护、控制早春板栗园内温差及时刮去病疤六项预防措施。     

A new species of Cerchysiella (Hymenoptera: Encyrtidae) parasitic in larva of chestnut trunk borer (Coleoptera: Cerambycidae) from China with notes on its biology

A new species of Cerchysiella Girault (Hymenoptera: Chalcidoidea, Encyrtidae), Cerchysiella raddeii Yang, sp. nov., is described from China. It is a gregarious koinobiont endoparasitoid in mature larvae of the chestnut trunk borer, Massicus raddei (Blessig) (Coleoptera: Cerambycidae), a serious pest which causes severe damage to many oak tree species, particularly Quercus mongolica and Quercus liaotungensis (Fagaceae) in forested areas of northeastern China. The new species is one of the principal natural enemies of the wood borer and it has high potential as a biological control agent with parasitism rates of 6.7%, large numbers of adult wasps were reared from a single host larva (average 1083.8), and there is a high female : male sex ratio (9.67 : 1).     

密植板栗树净光合作用生理生态的初步研究

对８年生密植板栗园“九家种”品种叶片净光合速率及其与生理，生态因子的相关关系进行了系统研究。结果表明：（１）板栗净光合速率一般为４－２０ｍｇ．ｄｍ＾－２．ｈ＾－１明显低于苹果，梨等果树；（２）Ｐｎ的日变化规律在生长初期和生长末期为单峰曲线，而在生长盛期为双峰曲线；（３）Ｐｎ的年变化进程也表现为双峰曲线，其高峰分别出现在开花期及果实速生期，Ｐｎ的年变化规律与叶绿素含量，矿质元素含量的年变化趋势相一致     

湖北省主栽板栗品种的分子鉴别

应用RAPD分子标记手段,建立板栗品种RAPD分析的稳定反应体系,用筛选出的10个随机寡核苷酸多态引物绘制12个湖北省主栽板栗品种的DNA指纹图谱,以不同的特异标记或标记组合对各品种进行了分子鉴别,并对这些品种进行了遗传多样性分析。利用此法可在板栗生长的任何时期进行品种鉴定。     

用快中子对燕山板栗辐射育种的研究

燕山板栗是我国名产,又是重要出口商品.历史上多为实生繁殖,果实性状良莠不齐,产量低,易感染种实霉烂病,影响商品价值.为了选育矮化、抗病、优质和丰产新品种,1976年我们与沙峪乡合作对板栗进行快中子辐射育种的研究.经过11年的工作,已育成辐射76-6的3个优良品系,经繁殖和试种总产量平均提高40％,经济效益显著.该成果于1987年11月通过市级鉴定.     

蒽酮—硫酸法测定板栗多糖含量

采用蒽酮—硫酸法测定板栗多糖含量并对其测定条件进行优化。结果表明,蒽酮—硫酸法测定板栗多糖的适宜操作条件为:加入2g/L蒽酮—硫酸溶液4mL,在沸水浴中加热3min,自来水冷却40min后在10min内于波长600nm下读取吸光度。蒽酮—硫酸溶液需要现配现用。多糖含量控制在0.02～0.06g/L之间为宜。蒽酮—硫酸法测定板栗多糖含量的精密度实验RSD值为0.792%,平均加样回收率为107.2%,RSD值为4.6%。用本方法测定板栗中多糖含量为12.67%。     

板栗壳棕色素的吸附树脂法精制

采用大孔吸附树脂分别对以水和乙醇为溶剂制得的板栗壳棕色素Ⅰ和色素Ⅱ进行精制,确定了色素Ⅰ以Ｄ４０２０,色素Ⅱ以ＮＫＡ－９为吸附剂,并对精制效果作了评价。本文为吸附树脂在色素中的应用提供一定的科学依据。     

温州地区主要板栗品种品质与贮藏加工性能的比较研究

本文从促进褐变的POD,PPO酶活性,膜保护方面的SOD酶活性和MDA含量,板栗的营养成分和Pb,As含量四个方面分析了温州地区6个主要品种的品质和贮藏加工性能指标,结果表明永荆3号和永荆5号可作为菜用及加工的理想优良品种。     

马蹄真空冷冻干燥实验的研究

利用真空冷冻干燥技术对马蹄进行保鲜加工研究.利用电阻法测量了马蹄的共晶点和共熔点,采用L12(35)正交试验方法,研究了影响冻干产品质量和设备生产能力的主要参数,评定了冻干产品的含水量、外观、复水性等特性.实验结果表明,马蹄冻干的最佳工艺为:速冻温度-36℃,速冻时间20h,干燥升华时仓压(120±10)Pa;干燥解析时仓压(40±10)Pa,解析时的搁板温度50℃,干燥时间14h.