土壤施硒对花椰菜硒质量分数及主要营养成分的影响

应用土培盆栽方式，设计土壤中不同硒浓度对花椰菜硒质量分数及主要营养成分的影响，结果表明：在施硒量为8．0～24．0mg／kg范围内，花椰菜叶和花球中硒质量分数随施硒量的增加而显著增加；在施硒量为16．0-32.0mg／kg范围内，花椰菜中的蛋白质、总糖和还原糖的质量分数显著提高，改善了花椰菜的品质．     

菜花多晶中铁含量的UV法分析

采用UV-3501建立测定菜花多晶中铁含量方法,含量线性回归线关系良好R=0.99979(N=5),与原子吸收法比较,该法简便、准确,可用于菜花多晶等材料中微量铁含量的检测。     

花椰菜高频再生系统的研究

研究了ＢＡ、ＮＡＡ、ＡｇＮＯ３、子叶龄、培养密度以及Ｋｍ对花椰菜子叶柄再生系统的影响，建立了一个高频再生系统，使再生频率达１００％，其最佳各成分的配比是：ＭＳ－ＢＡ４．５ｍｇ／Ｌ＋ＮＡＡ０．１ｍｇ／Ｌ＋ＡｇＮＯ３５．０￣１０．０ｍｇ／Ｌ。     

台湾春雪40天花椰菜引种研究

报告了台湾春雪40天花椰菜在我校试种的结果．初春和初秋播种都能正常结花球；在初秋播种的经济效益甚佳，一造商品产量每亩可达900kg以上，一造亩产值可达3000元以上；在春季种植的，因小菜蛾、莱青虫、斜纹夜蛾和软腐病为害严重，造成花球的质量和产量下降，经济效益不高．秋播的可在8月上旬至9月中旬播种，春播的可在2月上旬至3月上旬播种．     

磁场处理对花椰菜种子萌发和生长的影响

以3500GS8h、3500GS12h、3000GS8h三种静止磁场处理为手段,研究了不同强度和时间静止磁场对花椰菜种子萌发及生长的影响.结果表明,磁场处理种子后,种子的发芽率提高幅度为2%—25%;发芽势提高幅度为8%—29%;株高、茎粗、展幅、最大叶长和最大叶宽等均比对照提高,花椰菜的平均产量提高了12.5%—42.5%.同时,获得了不同磁场处理后花椰菜植株生长速度的数学模型.