西峡县香菇生产管理中存在的问题与对策

西峡县是我国食用菌生产大县,也是代料香菇生产大县。该产业的健康发展,直接关系着地方的财政增收及农民致富。近年来,西峡县食用菌产业不断发展壮大,但群众的科学种菇意识有所淡薄,直接影响了种菇的产量和效益,现进行分析。     

专业化起步一体化服务—丽水食用菌技术创新服务中心连接千家万户菇农

中心诞生背景 丽水市是我省香菇生产发达市县之一,１９９９年实现食用菌产值１７．２１亿元,人均创造食用菌产值８０３．７６元。其中１９９９年香菇产量是 ４０．１万吨,占全国香菇总产量１３３.８万吨的３０％。出口干香菇１．６５万吨,创汇１．４亿美元,占了全国香菇出口量的 ５５％。香菇的产值是 １５.３亿元,占当年丽水市农业总产值５３．３亿元的２８．７％。由此可见,丽水已成了全国最大的香菇产地和产品集散地。 人工栽培香菇已成为丽水地区广大农户致富的一条重要途径,但是也暴露了一些问题,主要是产品结构不合理,袋料…     

微波辅助浸提香菇多糖

香茹多糖具有抗肿瘤的生理作用,主要作为化疗辅助药物。微波辅助浸提技术是80年代后期提出的新技术。利用该技术浸提香菇多糖,时间短,而且控制浸提条件可以得到比普通碱提取法更高的多糖。     

平菇和香菇的耐硒特性及平菇的液体培养

对平菇、香菇在伉吸不同硒浓度固体培养基中的硒特特性,以及平菇在不同含硒浓度液体培养基中的培养特性进行了研究。结果表明：平菇耐硒能力较强,香菇耐硒能力较弱;平菇在液体２基中的耐硒特性与固体培养基中的耐硒特性相似;平菇胞外多糖含量随培养基中硒浓度提高而有所提高。     

西峡县香菇生产管理中存在的问题与对策

西峡县是我国食用菌生产大县,也是代料香菇生产大县。该产业的健康发展,直接关系着地方的财政增收及农民致富。近年来,西峡县食用菌产业不断发展壮大,但群众的科学种菇意识有所淡薄,直接影响了种菇的产量和效益,现进行分析。