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通过引用22篇文献,以标记酶为分类,对酶标记伏安免疫法的进展作了较详细的评述,阐明了其基本原理、实现条件、各种可行途径、检测技术及研究现状和应用前景 相似文献
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岳德宏 《邵阳学院学报(自然科学版)》2002,15(1):39-40
阿米诺酶是集糖化、发酵、生香于一体的含有多种微生物的复合酶,将其应用于浓香型大曲酒的生产和双轮底工艺中,可以减少用曲量,能够在提高酒质的基础上改善发酵效果,明显提高产、质量,提高出酒率. 相似文献
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本文作者通过试验,对酒糟(D.G)的营养价值进行了探讨,从试验结果表明酒糟营养价值比较丰富,合理地利用它是开辟饲料资源的一条新途径,也是酿酒工业变废为宝的好方法。 相似文献
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