额济纳蒙古族传统野生食用植物及其开发利用和民族生态学意义

运用民族植物学方法，调查研究了额济纳蒙古族食用的野生植物．结果表明，与当地牧民饮食直接相关的野生植物包括4种代粮植物、8种蔬菜、6种果品和2种食疗保健植物．额济纳蒙古族食用野生植物的传统知识和经验，在食物新资源的开发利用方面具有重要的参考价值，同时，作为当地人与生态环境相互作用的表现形式之一，还具有民族生态学意义．     

药食两用植物降血脂功能研究进展

对药食两用中药中降血脂功能性成分进行了综述，特别是对目前广泛存在于植物界的黄酮类化合物从其多种生物学作用、提取方法及应用进行了阐述，为该功能性成分的开发利用提供了参考，并说明黄酮类化合物是一类来源广泛，毒副作用少，具多种用途的天然植物成分。     

丛林里的“绿色恶魔”：马达加斯“食人树”

动物食用植物，那是天经地义，植物捕食动物，则是匪夷所思，而要是说植物能吃人，恐怕更是耸人听闻了。其实，早在1881年，就有探险家传说非洲马达加斯加人迹罕至的热带雨林里，生长着一种神奇的“恶魔之树”，它有着黑色的树干，长而宽大的叶子，叶子边缘是如刀片一样的锯齿形状。在其后的百余年中，食人树是否真实存在的话题，一再引发探险家和科学家们的争议。     

张家界天门山山顶台地野生食用植物资源调查与分析

采用野外实地调查、标本整理、文献查阅等方法，对张家界天门山国家森林公园山顶台地野生食用植物资源现状进行统计分析.结果表明，天门山山顶台地野生食用植物共有49科102属134种.其中：蔷薇科、菊科、百合科为优势科，悬钩子属为优势属；生活型以草本为主；种的地理成分复杂多样，以中国特有分布种占比最大；食用类别以野菜类为主，营养价值以纤维类占比最大；食用部位以叶为主，食用方法主要为炒食.天门山山顶台地食用植物资源具有种类丰富、食用方式多样、营养价值大等特点.     

内蒙古阿拉善盟蒙古族牧民食用野果植物的民族植？…

报道了内蒙古阿拉善盟蒙古族牧民民间利用的８种野果植物及其命名，采集和食用方法，分析评价了民间利用野果植物的知识和经验。     

盛开的良药

对于天生对花草情有独钟的英国人，园艺能称为对抗经济衰退的良药吗？ 世界上最大的花卉园艺场——切尔西花展每年以美轮美奂著称于世，如今也碰上了糟糕的年景，虽然恪守“芬芳依旧、绿景怡人”的宗旨，但也不得不跟随时代精神，将2009年的重点放在“节约成本、拯救世界”。组委会把亮点放在果蔬种植、可食用植物的推广和水的再利用上，还好匠人们对花园的侍弄继续向高标准看齐，不仅展示最新培育的花植品种，且对花园庭院的装扮仍独具匠心。     

内蒙古阿鲁科尔沁旗蒙古族食用野果的民族植物学研究

应用民族植物学的研究方法，调查研究了内蒙古阿鲁科尔沁旗蒙古族对当地野果植物资源的利用知识和经验。结果表明，15种植物的果实被当地蒙古人采集食用；民间有独特的命名，分类和食用方法；民间的种植现象具有持续利用价值，本文还探讨了野果的食用价值、持续利用和开发问题，提出了利用与保护的建议。     

汉中8种野生食用植物成分分析与营养评价

对汉中地区的省沽油等8种野生食用植物中营养元素和部分植物化学成分含量进行测定,并评价其乙醇提取物的体外抗氧化活性.研究结果显示:8种野生食用植物宏量营养成分和有益矿物质含量存在差异,铅和汞含量均未超标.色氨酸为石蒜和垂盆草的第1限制性氨基酸,含硫氨基酸为其余6种野生食用植物的第1限制性氨基酸.除了石蒜,其余7种野生食用植物乙醇提取物的FRAP值>300μmol/g和DPPH·清除率>50%,显示出较强的体外抗氧化活性,而其活性与酚酸含量之间具有极显著的正相关性(R2=0.861 7、0.914 5,P<0.01).     

勤勤恳恳谱写辉煌人生——记陕西省杂交油菜研究中心李殿荣研究员

油菜作为主要的油料作物,是全世界上仅次于大豆和棕榈的第三大油料作物,在中国则是第一大食用植物油料作物.中国油菜品种的改良是在通过杂交优势利用来提高油菜产量的同时提高种子的含油量及抗病抗逆性.     

人也能靠光合作用活着?

叶绿体收集太阳光能,将水和二氧化碳转化为葡萄糖等有机物,并释放出氧气,这是广泛存在于自然界的光合作用。植物通过光合作用获取能量,那么人呢?人类是否也能像植物那样,用清洁、简便、高效的办法从自然界获取能量呢?光合作用——植物隐藏着哪些奥秘从太阳系诞生的那天算起,经过亿万年的进化演变,地球上